Czy muszę wałkować ciasto ręcznie?
Nie, do rozwałkowania ciasta wystarczy użyć potężnej maszyny do makaronu.
Czy maszynę do makaronu trudno jest wyczyścić?
Dzięki łatwej w utrzymaniu stali nierdzewnej do czyszczenia urządzenia wystarczy przetrzeć je wilgotną szmatką lub gąbką i dodatkiem łagodnego detergentu.
Zalecana proporcja mąki/wody?
Mąka/woda 10:3